今日原油油价走势而且还是火箭队史上最牛逼的去过新疆的挚友，应当都传说过皮牙子。这种发音很像皮搋子的物种，很容易会被人联念到卫生间里的某种东西。

　　皮牙子是新疆特有的方言，是那里的人们对洋葱的称号。有人以为这个词发源于突厥语的西匈语支。

　　洋葱应当是进口货，丝绸之途开启从此，洋葱也来到了中邦。圆溜溜的外形，辛辣而特有的滋味，加倍是切洋葱时涕泪直流的酸爽，都是几千年来贴正在洋葱身上的标签。

　　合于皮牙子这个叫法，正在新疆都被认同。各民族同一都说“皮牙子”，似乎叫放洋葱就会落空皮牙子那股浓浓的滋味。

　　有人考据，“皮牙子”大概与波斯语相合。正在波斯语中，洋葱被称作“piyâz”，这与“皮牙子”的发音特殊亲近。

　　洋葱终归发源于哪里？这个题目至今仍生存必然争议，有人以为古埃及最早种植洋葱。正在公元前3000年的埃及陵墓里，有些蚀描述上展示了洋葱。很怜惜，古埃及的文雅被湮灭正在史籍的长河里，良众绚丽的文雅和文明都难以考据。

　　也有人以为洋葱发源于西亚和中亚区域，或者说，洋葱就发源于中邦西部或印度。究竟它的名字中带着一个洋字。良众进口货都是带了一个洋字。像洋火、洋腊、洋油、洋酒、洋伞、西服、洋碱、洋布等等。这个皮牙子更像是音译。洋葱的英文外达寻常是onion 和shallot，发音和皮牙子分歧较大，应当不是拉丁语系的产物。更像是波斯语的音译。

　　印度人是特殊锺爱洋葱的，简直可能正在每一种食品中找睹它。除了它的可口，最主要的一点如故省钱。洋葱每亩地的产量正在 3000 公斤至 8000 公斤之间。也便是说，策划得好一点，一亩地洋葱可能轻松破万斤！难怪商场上每斤洋葱的代价老是一块众钱。

　　记得有一年印度的洋葱歉收，简直变成了全邦性的惊惧。似乎没有了洋葱，天下末日就要到了。

　　我家里常备的蔬菜就有洋葱。时时我会买上两个，黄色和紫色的各一个。寻常紫色的要贵一点，滋味也更好一点。两种洋葱都可能作配菜。黄洋葱寻常用于做馅，紫色洋葱更适合生吃。

　　有时分，我会感念头疼。或许是颈动脉微小变成的。这时分来上几片洋葱，不需求蘸酱，直接生吃，很速就会缓解。不真切是心思用意，如故洋葱里的某种物质改进了血液轮回。

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