还从美国和巴西等国进口期货市场概念种类概略 一、 大豆用处及品种 大豆属于蝶形花科， 大豆属。 一名黄豆。 我邦很众古书上曾称大豆为菽， 《诗经》 中就有： “华夏有菽， 庶民采之”的纪录； 西晋杜预对菽字注脚： “菽， 大豆也” ； 秦汉从此就以豆字代庖菽字了。 大豆原产于我邦， 据阴谋， 我邦种植大豆已有 4700 众年的史书。 欧美各邦栽培大豆的史书很短， 大约正在 19 世纪后期才从我邦传去。 本世纪 30 年代， 大豆栽培已普及寰宇各邦。 大豆按其播种时令的差异， 可分为春大豆、 夏大豆、 秋大豆和冬大豆四类， 但以春大豆占大都。 春大豆大凡正在春天播种， 十月份成效， 十一月份首先进入畅达渠道。 我邦紧要分散于东北三省， 河北、 山西中北部， 陕西北部及西北各省（区） 。 夏大豆大众正在小麦等冬季作物成效后再播种， 耕种轨造为麦豆轮作的一年二熟造或二年三熟造。 我邦紧要分散于黄淮平原和长江流域各省。 秋大豆平淡是早稻收割后再播种， 当大豆成效后再播冬季作物， 造成一年三熟造。 我邦浙江、 江西的中南部、 湖南的南部、 福筑和台湾的全数种植秋大豆较众。 冬大豆紧要分散于广东、 广西及云南的南部。这些地域冬季气温高， 整年无霜， 春、 夏、 秋、 冬四时均可种植大豆。 因而这些地域有冬季播种的大豆， 但播种面积不大。 大豆按种皮的颜色和粒形分五类： 1. 黄大豆： 种皮为黄色。 按粒形又分东北黄大豆和大凡黄大豆两类。 2. 青大豆： 种皮为青色。 3. 黑大色： 种皮为玄色。 4. 其它色大豆： 种皮为褐色、 棕色、 红色等简单颜色大豆。 5. 饲料豆（秣食豆） 二、 大豆的产地及分散 大豆的桑梓 是中邦脉世纪， 西方人才渐渐剖析到大豆可用于榨油和造成豆粉。 因为美邦政府对大豆分娩采纳了价值帮帮计谋， 使大豆分娩取得了急迅兴盛， 其产量跃居寰宇第一， 并成为寰宇上最大的大豆出口邦， 大豆也因而与小麦、玉米长列为寰宇紧要谷物。 美邦永久此后都是最大的大豆分娩邦， 其次是巴西、 中邦和阿根廷， 美邦的产量占绝对上风， 其大豆产量是位居产量第二的巴西的三倍独揽。 我邦大豆产区紧要集结正在东北松辽平原， 华北黄淮平原及山西、 陕西等地。 东北地域大豆质优粒大， 含油率高， 年总产量占全邦的 40%， 商品率居全邦第一， 是我邦最大的大豆分娩基地， 黄淮平原是中邦大豆第二大产区， 产量占全邦30%。 我邦大豆除自销和出口外， 还从美邦和巴西等邦进口。 寰宇上最大的大豆进口地域顺序为欧共体、 日本、 墨西哥和台湾。 三、 大豆价值和时令性趋向 大豆属一年生草本植物， 喜炎热， 需水较众。 大凡 56 月播种， 10 月独揽成效。 大豆价值正在成效时令较低， 春季升到...