大米先生是在乡村基公司创办乡村基品牌后创立的？内地企业在港股上市：4月6日，农村基速餐连锁控股有限公司（简称“农村基”）再次递外港交所，联席保荐人工招银邦际融资有限公司及高盛（亚洲）有限负担公司。据懂得，农村基此次是继2022年1月、7月两次递外港交所均失效后的第三次递外。
招股书显示，农村基是高速生长的中邦餐饮行业中一家中式速餐集团，悉力于以速速而详细的供职为顾客供给优质、众样化和亲民实惠的美食。该公司要紧运营两个各具特质的品牌：农村基及大米先生。
紧随发行达成后，李红（张兴强夫妻、开办人、推广董事、董事长、首席推广官）及张兴强（李红夫妻、配合开办人、推广董事）各自将透过彼等于公司的直接股权及于CreditSuisseTrustLimited、Seletar、Serangoon、CarolinaBlue及豪诚的权柄于891,547,840股股份中具有权柄。李红、张兴强、CreditSuisseTrustLimited、Seletar、Serangoon、CarolinaBlue及豪诚将成为公司的控股股东。
农村基拟将召募资金区分用于下列用处：将于2023年至2025年用于扩张公司的餐厅搜集、深化墟市排泄率并按必要翻新公司的现有餐厅；将于2023年至2025年用于巩固供应链才华，以扶助公司扩张；将于2023年至2024年用于巩固工夫才华，以进一步擢升运营出力；及将用作普通企业用处。
2019年、2020年、2021年及2022年，公司的收入区分为公民币3,257.3百万元、公民币3,161.0百万元、公民币4,618.3百万元及公民币4,706.5百万元；期内利润区分为82.7百万元、-2.4百万元、109.4百万元、30.8百万元。
于往绩记实功夫，农村基绝大局限的收入源于餐厅策划，包罗餐厅生意和外卖生意。个中，餐厅生意收入占比区分为73.6%、63.6%、66.5%、63.4%，外卖生意收入占比区分为26.0%、36.0%、33.4%、36.5%。
按品牌划分，公司餐厅策划所得收入包罗农村基和大米先生。个中，来自农村基的收入占餐厅策划所得收入的比例区分为63.7%、62.9%、51.8%、46.8%，来骄气米先生的收入占餐厅策划所得收入的比例区分为36.3%、37.1%、48.2%、53.2%。
招股书显示，于2019年、2020年、2021年及2022年，公司区分开设125家、113家、122家及50家农村基餐厅，以及127家、109家、179家及97家大米先生餐厅。同期，公司区分合上了26家、52家、77家及74家农村基餐厅以及17家、48家、44家及68家大米先生餐厅。
因而，公司于2019年、2020年及2021年区分净扩大99家、61家及45家农村基餐厅及于2022年净淘汰24家农村基餐厅。同期，公司净扩大110家、61家、135家及29家大米先生餐厅。
于往绩记实功夫，要紧因为公司选取“小型餐厅政策”，农村基的单店日均出售额呈下跌趋向，自2019年的公民币13,711元淘汰至2020年的公民币11,873元，并进一步淘汰至2021年及2022年的公民币11,577元及公民币11,296元。同时，农村基的单店日均下单数目由2019年的515单下跌至2020年的463单，并进一步下跌至2021年及2022年的457单及451单。
大米先生的单店日均出售额由2019年的公民币10,207元细微下跌至2020年的公民币9,882元，并于2021年回升至公民币12,461元，于2022年为公民币12,722元。大米先生的单店日均下单数目于2019年及2020年庇护不变，及于2021年增至568单，于2022年为561单。
呈报期内，该公司的客单价原地踏步。个中，农村基的每单均匀消费额于往绩记实功夫下跌，区分为26.6元、25.6元、25.3元、25.0元；大米先生的每单均匀消费额于往绩记实功夫庇护正在公民币21.5元至公民币22.7元的窄幅内。
据财联社报道，从门店数目比拟不难看出，举动新品牌的大米先生已成为公司的买卖支柱。
招股书显示，农村基是高速生长的中邦餐饮行业中一家中式速餐集团，悉力于以速速而详细的供职为顾客供给优质、众样化和亲民实惠的美食。自建树以还，公司不停悉力为顾客供给“极致性价比”的质地美食。公司每天选用优质食材，一心为顾客现炒现制美食。同时，公司致力维系亲民实惠的代价，使公司的菜肴成为群众的平时之选。该公司要紧运营两个各具特质的品牌：农村基及大米先生。
紧随发行达成后，李红（张兴强夫妻、开办人、推广董事、董事长、首席推广官）及张兴强（李红夫妻、配合开办人、推广董事）各自将透过彼等于公司的直接股权及于CreditSuisseTrustLimited、Seletar、Serangoon、CarolinaBlue及豪诚的权柄于891,547,840股股份中具有权柄。李红、张兴强、CreditSuisseTrustLimited、Seletar、Serangoon、CarolinaBlue及豪诚将成为公司的控股股东。
农村基拟将召募资金区分用于下列用处：将于2023年至2025年用于扩张公司的餐厅搜集、深化墟市排泄率并按必要翻新公司的现有餐厅；将于2023年至2025年用于巩固供应链才华，以扶助公司扩张；将于2023年至2024年用于巩固工夫才华，以进一步擢升运营出力；及将用作普通企业用处。
招股书显示，于2007年8月，开曼农村基注册建树为集团当时的离岸控股公司。开曼农村基随后于2010年9月正在纽交所上市，其后于2016年4月凭据私有化活跃退市。
据懂得，农村基此次是继2022年1月、7月两次递外港交所均失效后的第三次递外。4月6日，农村基再次递外港交所，联席保荐人工招银邦际融资有限公司及高盛（亚洲）有限负担公司。
2019年、2020年、2021年及2022年，公司的收入区分为公民币3,257.3百万元、公民币3,161.0百万元、公民币4,618.3百万元及公民币4,706.5百万元；期内利润区分为82.7百万元、-2.4百万元、109.4百万元、30.8百万元。
2019年、2020年、2021年及2022年，农村基策划行动所得现金净额区分为5.11亿元、5.57亿元、7.67亿元、5.53亿元。
于往绩记实功夫，农村基绝大局限的收入源于餐厅策划，包罗餐厅生意和外卖生意。个中，餐厅生意收入占比区分为73.6%、63.6%、66.5%、63.4%，外卖生意收入占比区分为26.0%、36.0%、33.4%、36.5%。
按品牌划分，公司餐厅策划所得收入包罗农村基和大米先生。个中，来自农村基的收入占餐厅策划所得收入的比例区分为63.7%、62.9%、51.8%、46.8%，来骄气米先生的收入占餐厅策划所得收入的比例区分为36.3%、37.1%、48.2%、53.2%。
招股书显示，于2019年、2020年、2021年及2022年，公司区分开设125家、113家、122家及50家农村基餐厅，以及127家、109家、179家及97家大米先生餐厅。同期，公司区分合上了26家、52家、77家及74家农村基餐厅以及17家、48家、44家及68家大米先生餐厅。
因而，公司于2019年、2020年及2021年区分净扩大99家、61家及45家农村基餐厅及于2022年净淘汰24家农村基餐厅。同期，公司净扩大110家、61家、135家及29家大米先生餐厅。
于往绩记实功夫，要紧因为公司选取“小型餐厅政策”，农村基的单店日均出售额呈下跌趋向，自2019年的公民币13,711元淘汰至2020年的公民币11,873元，并进一步淘汰至2021年及2022年的公民币11,577元及公民币11,296元。
同时，农村基的单店日均下单数目由2019年的515单下跌至2020年的463单，并进一步下跌至2021年及2022年的457单及451单。农村基的每单均匀消费额也于往绩记实功夫下跌，区分为26.6元、25.6元、25.3元、25.0元。
大米先生的单店日均出售额由2019年的公民币10,207元细微下跌至2020年的公民币9,882元，并于2021年回升至公民币12,461元，于2022年为公民币12,722元。
大米先生的单店日均下单数目于2019年及2020年庇护不变，及于2021年增至568单，于2022年为561单。大米先生的每单均匀消费额于往绩记实功夫庇护正在公民币21.5元至公民币22.7元的窄幅内。
据投资者网，农村基明明门店范围与买卖收入都是首位，却正在节余才华上逊于敌手，这也许意味着，目前农村基仍有些“虚胖”。
农村基采用的全直营形式，这确实会正在必然水平上降低公司的本钱责任，却并不是拉低公司节余才华的的确因为。老舅舅和老乡鸡固然都有各自的加盟门店，但占比很小。2021腊尾，老舅舅有364家直营门店和24家加盟门店，而老乡鸡则有997家直营门店和102家加盟门店。
可能看出，2位同行的加盟门店占比区分为9%、6%阁下。且正在比拟农村基和老乡鸡的本钱布局时，《投资者网》浮现，二者的最要紧本钱来自原原料和员工本钱，两项之和正在总收入中的占比均为6-7成。农村基的形式固然与老乡鸡有些许差别，但这并未导致二者的本钱布局爆发根基性的变动。
农村基节余才华弱于同行的真正因为，一是主品牌农村基较低的翻台率，二是2个品牌较低的客单价配合形成的。
招股书显示，呈报期内公司旗下农村基餐厅的翻座率为2.8、2.2、2.7、2.7，大米先生餐厅的翻座率为3.3、3.4、4.3、4.0。而2019-2021年，老乡鸡的翻台率区分为4.85、4.24和4.29。
正在连锁餐饮行业，翻台率到达2-3属于均匀秤谌，2022年的海底捞、太二酸菜鱼就处正在这一梯队。从这一点看，农村基旗下2个品牌的阐扬要算中上。怎样他们的敌手是老乡鸡，比拟之下农村基餐厅的阐扬就有些拖后腿了。
再看客单价，农村基的两个品牌正在客单价上的阐扬也逊于老乡鸡。呈报期内，农村基的客单价约为25-26元，大米先生则为21-22元，而老乡鸡正在2019-2021年功夫的客单价则正在29-30元阁下。
终末看单店日均出售额，呈报期内，农村基的单店日均出售额从1.37万元跌至1.13万元，大米先生的单店日均出售却从1.02万元增至1.27万元。而连合门店数目和营收范围简略策动后，得出老乡鸡的单店日均出售额仅为约1万元。
固然老乡鸡有时会晤对“老乡吃不起老乡鸡”的吐槽，但翻座率和犹如体量下更高的利润依然能注明：这个价位确实能赚更众的钱。比起老乡鸡，农村基还必要更强的节余才华来充斥我方的体量。
据北京商报，有目共睹，大米先生是正在农村基公司开办农村基品牌后创立的，固然两个品牌之间相差15岁阁下，但而今大米先生正在门店范围与营收方面逐步赶超了农村基。而农村基公司好像也认识到了这一点，两个品牌之间的天平逐步起头向大米先生倾斜。
记者留神到，农村基和大米先生继续向外扩张的同时，后者成为了公司的支柱品牌。门店范围方面，大米先生的门店范围依然赶超农村基。完全来看，2019年1月1日至2022年12月31日功夫，农村基门店从370家扩大至551家，而大米先生从268家扩大到603家，后者门店数目扩大了一倍之众。不但如斯，据农村基公司外露，2019-2020年功夫，农村基和大米先生的门店均不停正在扩大，但2022年农村基门店淘汰了24家，大米先生扩大了29家。
不但是品牌范围，大米先生的营收正在2021年凌驾了农村基。数据显示，2019-2022年农村基策划收入区分为20.66亿元、19.8亿元、23.87亿元、21.98亿元，占比区分为63.7%、62.9%、51.8%和46.8%，大米先生同期收入区分为11.78亿元、11.68亿元、22.25亿元、25.03亿元，占比区分为36.3%、37.1%、48.2%、53.2%。农村基公司也正在招股书中体现，大米先生生意阐扬有所刷新与引入称菜形式和选取“小型餐厅政策”等众项要素相合，日益成熟的大米先生餐厅有助于其收入扩大。
IPG中邦首席经济学家柏文喜体现，大米先生毛利率相对高于农村基原有产物线，外加合连周围鲜有强势头部品牌挤压，仍有较大的上升空间，使得该品牌逐步成为农村基公司的主力门店。从目前来看，大米先生的神速生长简直有助于擢升农村基公司的节余才华。
财经评论员张雪峰指出，大米先生的品牌着名度和墟市认同度更高，外加其产物更合适消费者的需求，以是才逐步成为农村基公司的主力。
据财联社，正在本轮功绩披露中，农村基正在疫情压力较大的2022年照样维系了营收和合座门店数的增加。
完全而言，2019年至2022年，公司营收区分为34.57亿元、31.61亿元、45.18亿元和47.06亿元。截至2022腊尾，公司旗下累计具有1154家门店，个中农村基门店551家、大米先生门店603家。
但公司增收不增利的情状也极度昭彰，2019年至2022年公司净利润区分为8270.2万元、-242.4万元、1.04亿元和3083.8万元；经调治后净利润为8270.2万元、1193.3万元、1.82亿元和7345.4万元。公司2022年净利润率仅0.7%，调治后净利润率也仅为1.6%。
农村基正在招股书中体现，近些年净利润的众次下滑，要紧系疫情导致的客流量下跌、餐厅买卖暂停和买卖光阴缩短，仅靠占比约36%的外卖生意无法撑持总共门店效益。
从门店数目比拟不难看出，举动新品牌的大米先生已成为公司的买卖支柱。另有门店数据显示，大米先生2022年净增门店29家，而农村基门店则净淘汰24家。
门店增速的分歧显示了两大品牌的定位分歧，农村基创立于1996年，主打川菜，同时也包罗各式盖浇饭、炒菜甚至牛排、小吃等品类，定位“中餐小餐厅”；大米先生创立于2011年，菜品包罗湘菜、粤菜以及江浙菜系，采用食堂式的小碗菜形式，要紧面向生存节拍速的都邑白领上班族。
差别的品牌门店定位带来了差别的营收阐扬，2022年大米先生客单价为22.7元，较农村基低2元阁下，但其门店翻台率却比农村基高近50%。
因而，2019年以还大米先生取得神速扩张。不但正在湖北、四川、广东等发展省市神速扩大门店，其营收占比也从2019年的36.3%上升至2022年的53.2%。加倍正在上海市内，大米先生正在近三年间，顶着疫情压力从0起步，已累计开店127家。
农村基生长速率较慢，门店依然高度荟萃正在川渝区域，占品牌门店数的91.47%。受2022年区域疫情现象变动影响，门店“扎堆”的农村基2020年至2022年间暂停买卖长达一个月阁下的门店数目较众，大米先生门店相对疏散，合店连续光阴多半正在半个月以内。
必要合切的是，大米先生的神速扩张也伴跟着不少食物安然题目。2022年，大米先生众次被差别区域市监局检测出农药残留、大肠杆菌污染等题目。而来自消费者的投诉和言叙告急也为该品牌蒙上食物安然的暗影。
据新京报，固然农村基和大米先生近年来正在门店数目、利润等方面一起狂飙，可是阻挡看轻的是其正在食物安然等方面几次展现的题目。2022年7月，大米先生武汉海林广场店的豇豆，被检出“氧乐果、水胺硫磷”农药残留项目不足格。2022年8月，大米先生上海普陀区长命途店的餐具上被检出“大肠菌群”，上海农村基餐饮管束有限公司静安区恒丰途店策划用凌驾保质期的食物原料、食物增加剂坐蓐的食物、食物增加剂，被充公违法所得520元，并罚款5万元。
2022年9月，上海农村基餐饮管束有限公司静安区沪太途店因用凌驾保质期的食物原料、食物增加剂坐蓐食物、食物增加剂，被上海市静安区墟市监视管束局罚款1万元。2022年11月，上海农村基餐饮管束有限公司因未按轨则对发作的餐厨垃圾自行孤单搜罗被上海市黄浦区都邑管束行政司法局罚款1000元，该公司同时还因未照料餐厨垃圾申报手续（策划性）被上海市黄浦区都邑管束行政司法局罚款200元。
2022年11月，“须眉质疑大米先生卖淋巴肉被勒迫”登上微博热搜。视频显示，一须眉正在湖北黄石的一家大米先生的外卖中疑似吃出淋巴肉，因而投诉商家，尔后商家接洽他体现“不要动了餐饮的奶酪”，“倘使你要跟咱们穷究理由，我会动用公司以及动用司法。倘使检出来没题目你必需向咱们告罪，向咱们品牌企业告罪，有题目咱们一律继承。”此事惹起较大合切，据当时的媒体公然报道，本地墟市拘押部分建树了使命专班对该店食物安然情状举行全数监视搜检，后续将凭据搜检结果依法依规举行治理。
据新浪港股，1996年农村基建树，2007年将餐厅扩展至四川成都，随后便急于上市，2007年9月26日引入海纳亚洲、红杉血本，各自认购650万美元，9月28日上市，发行价16.5美元/ADS，但今后公司股价跌跌不息，正在2015年8月公司挑选退市，彼市价格唯有4.4美元，较高点依然重挫73%。
2016年4月21日农村基退市，退市前市值1.4亿美元，已不敷10亿公民币。对待退市，农村基体现，集团于2011年录得净蚀本，而于2012年至2015年功夫则录得净利润下跌，上市功夫阐扬不睬思，买卖量低，未能展现公司代价。农村基体现，私有化将使集团管束层可能更好地专一于实践咱们的生意战术及刷新公司财政阐扬，同时陆续扩展餐厅搜集。
时隔6年后公司再度冲刺港交所，但2022年两次闯合均已腐败了结，正在2023年4月6日，农村基三度闯合，本次能否得胜，咱们拭目以待！
凭据公司股权架构，私有化后海纳亚洲持股16.13%，2016年和2021年公司举行了股份拆细，2021年12月公司向GiantStrength配发及发行共6685.64万股。
2020年，红杉血本再度投资两笔，一笔耗资3亿，一笔认购9400万，本钱59.83元，投后估值50亿，截至目前尚没有禁售摆设。
截至终末可行日期，董事长李红、推广董事张兴强合计持股53.35%，为实控人，非推广董事彭志云担任的天成持股20.42%，海纳亚洲持股14.36%，红杉血本持股7.88%，并且还委派一名董事。
凭据公司招股书，农村基同样是一家家族颜色粘稠的企业，创始人李红与张兴强夫妻是一对半路配偶，二人正在配合组筑家庭之前各育有一子。个中，李红的儿子徐龙翔（28岁）职掌推广董事，同时认真公司的产物德地与安然；张兴强的亲生儿子张琨维（30岁）职掌非推广董事；其它，李红和张兴强的亲自儿子ZhangJinhao也成为公司信任受益人。如斯差别寻常的家族干系，墟市纷纷推断：三个儿子，谁最有指望交班？
